一,紫菜,是第一种水生植物,每百克嘌呤约为150~500毫克。
第二种蘑菇,包括蘑菇、金针菇、海鲜蘑菇等。以蘑菇为例,每百克鲜蘑菇的嘌呤值约为210毫克,尤其是干蘑菇,嘌呤值高达405毫克。
第三类是竹笋,如芦笋。它是一种高纤维、富含维生素的蔬菜,是一种真正的高嘌呤食物。每100g芦笋。嘌呤高达500毫克左右。
第四,豌豆苗。豌豆幼苗每100克嘌呤含量高达500毫克,绿豆芽和黄豆芽也是嘌呤含量相对较高的蔬菜,
第五类,干豆类。以蚕豆为例,其嘌呤值为每100g307mg,以及大豆、绿豆、黑豆、红豆,腐竹、豆皮等常见的含水量,嘌呤含量很高,所以我们必须注意。
高尿酸、痛风是体内湿热较重所致,因此调理要从清热祛湿来入手。
推荐一个食疗金方,
1、菊苣:含有生物碱,具有降尿酸的作用;
2、栀子:清热利湿,促进尿酸排泄,养肝护肾;
3、葛根:利尿排湿;
4、桑叶:养肾利尿;
5、百合:养肝养肾,利尿消肿。将这5种食材搭配一起,用开水焖泡10分钟,每天喝2杯,一个月后等你的好消息!关注我,让您更健康。
要小心嘌呤高于肉的蔬菜。你可能认为只有吃肉、海鲜和啤酒才有嘌呤吗?有五种蔬菜嘌呤比肉高,尤其是第五种蔬菜。